さつま福永牛 切り落とし(500g) | SENDX! ONLINE SHOP

1/2

さつま福永牛 切り落とし(500g)

¥4,280 税込

¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

別途送料がかかります。送料を確認する

全国肉用枝肉共励会(東京)で名誉賞(最高賞)を受賞したさつま福永牛。

肉質のきめが細かく、とろけるような口当たりと黒毛和牛本来の旨味が特徴です。

一般のスーパーなどには並ばないので、なかなか手に入れることができない希少なお肉となります。

この切り落としは、しゃぶしゃぶやすき焼きで食べると肉のうまみがより引き出されるのでオススメです。

ーーーーーーーーーーー
※BASEアプリでは商品詳細をご覧いただけません。詳しくはブラウザでご確認ください。

商品をアプリでお気に入り

全国肉用枝肉共励会 名誉賞を受賞

生産者の「ここがこだわり!」

さつま福永牛の美味しさの秘密は、「独自の肥育環境」と「こだわりの餌」にあります。

1.独自の肥育環境
衛生面に配慮した牛舎で、ジャズやクラシック音楽を流し、牛がお腹を出して眠れるほどリラックス出来る環境を作って、約20ヶ月間飼育します。

2.こだわりの餌
肥育時期によって餌の種類を変えています。

前期は国産稲わらやウイスキーかす、後期は肉に光沢を出す煎り大豆のほか、旨味の凝縮と向上が期待できる米ぬかを与えています。

その後出荷半年前には、毎日10時間炊き続けて作る、とうもろこしを主原料とした「炊き餌」を与え、さらに肉質を高めていきます。

こうすることで、上質なサシの入った赤身のお肉に仕上がりました。

ぜひ市場に流通していない、さつま福永牛をご賞味ください!

バイヤーのおすすめポイント

「ストレスのない環境」と「消化のいい炊き餌」を食べて育つことで、ほど良くサシが入り口の中でとろけ、しつこすぎず後味が良いので、ペロッと何枚でも食べれてしまうお肉です。

普段スーパーで買う切り落とし肉との違いに驚き、やみつきになること間違いなし!

切り落としは、大判サイズ。すき焼きやしゃぶしゃぶの他にも、ボロネーゼや煮込み、そのまま炒めるなど様々なお料理にお使いいただけます。


1セット(500g)で、3〜4名程度でお召し上がりいただけます。


▼商品詳細
 内容量:500g
 生産地:鹿児島県
 生産者:株式会社さつま福永牧場
 保存方法:要冷凍
賞味期限:ラベルに記載

※こちらの商品は冷凍でお届けいたします。

▼注意事項
※税込5,000円以上で送料無料となります
※複数商品を購入した場合(合計5,000円未満)に発送方法が異なる場合は、一番高い送料分のみいただきます。(一部エリアは追加料金を頂戴いたします)
※注文から3~5営業日以内に発送いたします

  • レビュー

    (2)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥4,280 税込

関連商品
    最近チェックした商品
      セール中の商品