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ほおずきジュース

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贅沢な味「飲む宝石ジュース」

信州佐久市産のフルーツほおずき「オレンジチェリー」約100粒分を使用した100%凝縮ジュース。

ほおずきは、「食べる宝石」とも呼ばれており、生で食べられる時期は1年を通してたった数ヶ月しかない貴重なフルーツです。

また、ビタミン類など栄養価が豊富で、ビタミンAはトマトの4倍、鉄分はトマトの2.5倍ということから、「スーパーフード」として、美容と健康、アンチエイジングの面からも注目されています。

絶妙な酸味と甘味がギュッと凝縮され、ネクターのように上品で濃厚ながらも後味さっぱり。癖になる美味しさです。

炭酸や牛乳で割ったり、お酒との相性も良いのでカクテルにもオススメ。
そのほか料理ソースとしてもお使いいただけます。

生産者の「ここがこだわり!」

百笑農房

信州の自然の恵みをたっぷり受けてしっかりと光合成をさせることで、この土地ならではの濃厚なオレンジチェリーに仕上がりました。

使用しているオレンジチェリーは、農薬不使用で全国でも数少ない「有機JAS」を取得しています。

毎年行う土壌検査の結果を基に、バランスの取れた施肥設計を行い、環境への負荷を少しでも減らせる栽培をしています。

また、「塩ほおずき」という味の濃いオレンジチェリーを栽培するため、生産者ご夫婦の故郷でもある瀬戸内海の海水を使って、「愛情と手間暇」をかけて栽培にチャレンジしています。

バイヤーのおすすめポイント

ちょっとしたプレゼントや、ご自分へのご褒美に。

朝食やほっとした時間にスムージーや牛乳で割るのもオススメです。

ほおずきの酸味がお料理の相性ととても良く、お肉やお魚料理のソース、カレーの隠し味としてもお使い頂け、使い方次第でどんな物にも変身出来ます。

かなり濃厚ですが、後味はさっぱり。

「食べる宝石」の味をお楽しみください!

商品詳細

内容量:600ml
 生産地:長野県
 生産者:百笑農房
 保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は10℃以下で保存してください。
 原材料:有機食用ほおずき(長野県佐久市産)
 賞味期限:2022年5月31日



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